Por Lidia Núñez Cota
AmatitĆ”n, Jalisco.- Con el objetivo de fortalecer la profesionalización de la industria tequilera, el Instituto de Formación para el Trabajo del Estado de Jalisco (IDEFT) entregó constancias a quienes concluyeron el curso āAnĆ”lisis Sensorialā, impartido por el Plantel AmatitĆ”n en colaboración con el Colegio Internacional de TĆ©cnicos y de Maestros Tequileros (CITEMATEQ).
La capacitación permitió a los participantes desarrollar habilidades para identificar y evaluar las caracterĆsticas sensoriales del tequila, contribuyendo a mejorar la calidad de los procesos productivos y ampliar sus oportunidades laborales.
El director general del IDEFT, Salvador CosĆo Gaona, destacó que este tipo de programas fortalecen el talento local y responden a las necesidades de una de las industrias mĆ”s representativas de Jalisco.
Con esta iniciativa, el IDEFT reafirma su compromiso de ofrecer capacitación especializada que impulse el desarrollo profesional y fortalezca sectores estratégicos del estado.

